🥐Curso de Repostería financiado por el SEPE | Certificado de Profesionalidad en Repostería
Con la financiación del SEPE, puedes acceder a un curso oficial de repostería.Desde cero, adquirirás todas las competencias necesarias para convertirte en un profesional de la pastelería.Al finalizar la formación y superar las evaluaciones correspondientes, obtendrás un certificado oficial reconocido a nivel nacional.¡No pierdas esta oportunidad de formarte en un sector con alta demanda!
🎓 Objetivos de la formación
Durante el curso aprenderás a:
Elaborar productos de repostería y postres artesanales
Preparar diferentes tipos de masas y productos horneados
Diseñar cartas de postres y controlar costes
Aplicar normas de seguridad e higiene alimentaria
Desarrollar habilidades profesionales en entornos reales de trabajo
📌 Requisitos de acceso (cumplir uno de los siguientes)
No se requiere el título de Bachillerato; basta con contar con la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o una titulación equivalente.
Disponer de una titulación equivalente
Superar la prueba de acceso a Nivel 2
Poseer un Certificado de Profesionalidad de Nivel 1 de la misma familia profesional
Superar una prueba de competencias clave (lengua y matemáticas)
⏳ Duración total: 500 horas
Código del certificado: HOTR0509
Módulos principales:
Diseño de menús de postres, aprovisionamiento y control de costes (60 horas)
Planificación de cartas de postres y gestión eficiente de materias primas.Masas básicas y elaboraciones de panadería y repostería (120 horas)
Técnicas fundamentales de preparación, fermentación y horneado.Elaboración de postres y helados (180 horas)
Producción de pasteles, tartas, postres tradicionales y modernos, así como helados artesanales.Seguridad e higiene alimentaria (60 horas)
Normativa sanitaria y buenas prácticas en manipulación de alimentos.Prácticas profesionales en empresa (80 horas)
Formación práctica en entornos reales del sector.
💼 Salidas profesionales
Tras la obtención del certificado, podrás trabajar como:
- Pastelero/a en panaderías o talleres artesanales
- Responsable de producción en pastelerías o industrias de repostería
- Formador/a en cursos de repostería o cocina profesional
El sector de la repostería ofrece oportunidades tanto en empleo por cuenta ajena como en proyectos de emprendimiento.
👤 Perfil recomendado
| Edad | Perfil | Objetivo |
|---|---|---|
| 18–25 años | Jóvenes que inician su carrera | Primer empleo en el sector |
| 26–35 años | Personas que buscan estabilidad | Especialización profesional |
| 36–45 años | Cambio de sector | Nueva oportunidad laboral |
| 46+ años | Mejora de empleabilidad | Actualización y recualificación |
📝 Cómo inscribirse
- Consultar la convocatoria vigente del SEPE o entidad colaboradora.
- Verificar el cumplimiento de los requisitos de acceso.
- Presentar la solicitud dentro del plazo correspondiente.
❓ Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa?
No. El curso está diseñado para personas sin experiencia en repostería.
¿El certificado es oficial?
Sí. El Certificado de Profesionalidad HOTR0509 tiene reconocimiento oficial en España.
¿Incluye prácticas?
Sí. El programa incorpora 80 horas de prácticas profesionales en empresa.
🌟 Conclusión
El Curso de Repostería HOTR0509 financiado por el SEPE es una excelente oportunidad para adquirir una cualificación oficial y acceder a un sector con demanda constante.
Si te apasiona la repostería o deseas desarrollar una nueva profesión, esta formación puede ser el primer paso hacia tu futuro laboral.